Arroz xau xau é um prato fácil e rápido de fazer, mas também é muito delicioso. Este prato é uma boa opção para as pessoas que não têm muito tempo para cozinhar ou que não querem fazer pratos muito complicados.
INGREDIENTES:
170g ervilhas
2 ovos
250g fiambre aos cubos
1 cenoura
3g de sal
6g de molho de soja
1g de óleo de sésamo
200g cebolinho
PREPARAÇÃO
1.Deite o óleo na frigideira e, quando estiver quente, adicione o cebolinho.
6. Junte sucessivamente o ovo, fiambre e as ervilhas.
7. Frite todos os ingredientes até ficarem macios e reserve numa taça.
8. Lave o arroz e coloque-o numa arrozeira elétrica, adicione água em quantidade suficiente.
9. Adicione cuidadosamente os ingredientes reservados.
10. Acrescente sal, molho de soja e óleo de sésamo.
11. Misture bem com uma colher de pau.
12. Ligue a arrozeira elétrica e espere mais ou menos 40 minutos. Após esse tempo, o prato está pronto.